Η ψυχραιμία έδωσε τη θέση της στην έντονη δυσαρέσκεια το Σάββατο, στην Περιφέρεια, όπου συγκεντρώθηκαν εκατοντάδες κτηνοτρόφοι, εκφράζοντας την οργή και την απόγνωσή τους. Ο Συνεταιρισμός Κάπης βρέθηκε στο επίκεντρο της διαμαρτυρίας, με τους παραγωγούς να διεκδικούν επιτακτικά και άμεσα λύσεις στο σοβαρό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν με τη διάθεση του γάλακτός τους. Το κλείσιμο απρόσμενα τυροκομείων, τα οποία αποτελούσαν βασικό αγοραστή του προϊόντος τους, έχει οδηγήσει την κτηνοτροφία σε ένα ασφυκτικό αδιέξοδο, με τις δεξαμενές να γεμίζουν και το εισόδημα των οικογενειών τους να απειλείται ευθέως. Η κατάσταση που επικρατεί στους κόλπους των κτηνοτρόφων είναι πλέον ανεκτή, καθώς οι επαναλαμβανόμενες υποσχέσεις δεν έχουν φέρει κανένα απτό αποτέλεσμα, αφήνοντάς τους έκθετους σε οικονομική ασφυξία και αβεβαιότητα για το μέλλον. Αντιλαμβανόμενος την κρισιμότητα της κατάστασης και την αγωνία των κτηνοτρόφων, ο Περιφερειάρχης, Κώστας Μουτζούρης, επιστρατεύτηκε άμεσα, αναλαμβάνοντας ενεργό ρόλο για την εξεύρεση λύσεων.
Πραγματοποίησε τηλεφωνικές επικοινωνίες με τον αρμόδιο Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, στέλνοντας το επείγον μήνυμα της ανάγκης για κρατική παρέμβαση και στήριξη. Παράλληλα, η προσπάθειά του στράφηκε και προς την πλευρά των τυροκόμων, επιδιώκοντας να ξεκλειδώσει το διάλογο και να διερευνήσει πιθανές επιλογές για την απορρόφηση του αδιάθετου γάλακτος. Η επικοινωνία αυτή έχει ως στόχο να διασφαλίσει την απρόσκοπτη ροή του προϊόντος και να προστατεύσει τους παραγωγούς από περαιτέρω ζημιές, αναζητώντας αμοιβαία επωφελείς λύσεις που θα διατηρήσουν τη λειτουργία του κλάδου. Η πίεση που ασκούν οι κτηνοτρόφοι αναμένεται να ενταθεί, καθώς η λύση του προβλήματος καθυστερεί δυσμενώς. Το κλείσιμο των τυροκομικών μονάδων, η έλλειψη εναλλακτικών αγοραστών και η πτώση των τιμών του γάλακτος συνθέτουν ένα δυσμενές σκηνικό που πλήττει καίρια την αγροτική οικονομία της περιοχής.
Πολλοί παραγωγοί δηλώνουν αδυναμία να ανταπεξέλθουν στα αυξημένα κόστη παραγωγής, αμφισβητώντας πλέον τη βιωσιμότητα του επαγγέλματός τους. Η ανάγκη για άμεση στήριξη και δημιουργία νέων καναλιών διάθεσης του γάλακτος είναι επιτακτική, προκειμένου να αποτραπεί η ολοκληρωτική κατάρρευση του κλάδου και η απώλεια θέσεων εργασίας. Ο διάλογος που έχει ξεκινήσει μεταξύ της Περιφέρειας, του Υπουργείου και των τυροκόμων χαρακτηρίζεται ως κρίσιμος για την άμεση αντιμετώπιση της κρίσης. Οι κτηνοτρόφοι αναμένουν απτά αποτελέσματα και όχι μόνο λόγια. Ελπίζουν ότι οι παρεμβάσεις του Περιφερειάρχη θα αποδώσουν καρπούς και θα υπάρξει μια συμφωνία που θα διασφαλίσει την απορρόφηση του γάλακτος σε δίκαιες τιμές. Σε διαφορετική περίπτωση, οι κινητοποιήσεις ενδέχεται να κλιμακωθούν, καθώς οι αγρότες δεν πρόκειται να υποχωρήσουν από τα δίκαια αιτήματά τους, διεκδικώντας ένα βιώσιμο μέλλον για την κτηνοτροφία και την παραγωγή αγροτικών προϊόντων στην περιοχή.
